Post Tagged with: "Ευρωπαϊκές Ημερές Πολιτιστικής Κληρονομιάς"

Καστοριά : “Προϊστορικές” πίτες με συνταγή επτά χιλιάδων χρόνων…

Καστοριά : “Προϊστορικές” πίτες με συνταγή επτά χιλιάδων χρόνων…

  “Προϊστορικές” πίτες ή αλλιώς “πιτούλκες”, κατά την τοπική ονομασία, θα φτιάξουν τις επόμενες μέρες από δημητριακά, όσπρια, νερό και ζωικά λίπη μαθητές δημοτικού αλλά και ενήλικες δίπλα στο χώρο των ανασκαφών του νεολιθικού οικισμού της Αυγής Καστοριάς. Η συνταγή είναι επτά χιλιάδων χρόνων αν και οι ακριβείς δοσολογίες των συστατικών δεν είναι γνωστές. Ωστόσο η αρχαιολογική έρευνα έχει καταλήξει […]

Read more ›